#enologia

Ep.08 - Daniel Perches
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Paolo Cavuto, Enologo/CTO di Micace Vini Biodinamici d'Abruzzo - SANA 2023 - Radio Wellness
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Cosa Vuol Dire Sapidità e Mineralità di un Vino?🥂
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Scopriamo il Lavoro di Consulente Enologo con Giotto Wine Listeners 🍷
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Ep.30: Rosato: il vino di una notte, e dalle mille varianti
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Ep.29: I vini passiti. Storie di dolcezza, muffe nobili, vini di ghiaccio e oltre
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Ep.28: Castelli Romani. I vini degli imperatori, dei Papi e della Regina Madre
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Ep.26: Orange wines: storia di una rivoluzione arancione
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Ep.25: Il Vermentino, Cristoforo Colombo, il mare e un messaggio in bottiglia
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Ep.23: Franciacorta, un sogno di pochi è diventato il successo di molti
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Ep.22: Viticoltura eroica. 4 requisiti principali, tra montagne e piccole isole
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Ep.21: Asti Spumante, Moscato d’Asti e la storia di un antico ricettario
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Ep.20: Il Pinot grigio, un classico che ha fatto innamorare anche le star
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Ep.19: Chianti Classico. Siena, Firenze e l’incredibile storia di un gallo nero
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Sagu de Vinho
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Ep.18: Lo Chardonnay tra Europa, Nuovo Mondo e una sfida passata alla storia
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Ep.17: Gewurztraminer, un vino contro i luoghi comuni
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Ep.16: Cannonau. Il vitigno dai tanti nomi, Gabriele D’Annunzio e il carnevale sardo
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Passione, Vino e Destino: L'Enologo Critico
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Vino & Salute: Considerazioni scientifiche sui possibili danni alla salute dell’alcool
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Ep.15: La Malvasia tra Venezia, Grecia e Impero Ottomano, passando da Leonardo
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Ep.14: Etna. Rossi e bianchi sempre più noti e un viaggio in treno intorno al vulcano
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Ep.13: Lambrusco, il grande regalo che l’Emilia ha fatto al mondo del vino
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Ep.12: Fiano di Avellino e Greco di Tufo, l’Irpinia e due grandi bianchi italiani
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Ep.11: Barbera tra maschile e femminile: una questione di genere nel vino
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Ep.10: Il Primitivo, l’elezione del nuovo Papa e un regalo in arrivo
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Ep.9: Trentodoc, Giulio Ferrari, il metodo classico e una storia che arriva da lontano
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Ep.8: Verdicchio. Un bianco potenziale e una bottiglia in un famoso museo
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Ep.7: Amarone e Ripasso, storia di un’icona italiana e di un errore fortunato
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Ottimizzare la Gestione del Vigneto con Syngenta 🌿
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Stabilizzazione tartarica per una vinificazione sostenibile
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Ep.6: Soave: tra calcare e vulcani, i volti diversi di un vino adattabile
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Ep.5: Prosecco, un successo che non conosce confini
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Ep.4: Brunello di Montalcino, la storia di un riscatto lungo l’A1
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Ep.3: Pinot Nero, il più famoso di tutti con lo zampino di Paul Giamatti
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Ep.2: Ribolla Gialla, dal Collio friulano a Roberto Baggio il passo è brevissimo
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Vino - Intervista a Vincenzo Mercurio , l'enologo migliore d'Italia
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98. Mille anni di storia del vino - Marchese Lamberto Frescobaldi
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Walter Massa: la sua Storia, il Timorasso e la sua Visione nel fare Vino 🥂
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Dalle radici alle nuove generazioni
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Concimi, Terreni, Gestione delle Annate e Agronomia con Alfredo Tocchini 🌱🍇
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