Jan 31, 2019 ·
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Surmaturo: riferito a vino carente di acidità, seduto e fiacco; rappresenta un difetto irreversibile. La spiegazione dei lemmi del glossario è scritta da Luca Maroni e pubblicata nel suo Metodo...
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Surmaturo: riferito a vino carente di acidità, seduto e fiacco; rappresenta un
difetto irreversibile.
La spiegazione dei lemmi del glossario è scritta da Luca Maroni e pubblicata nel suo Metodo e nel suo Annuario dei Migliori Vini Italiani.
La voce è di Massimo Cervelli
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difetto irreversibile.
La spiegazione dei lemmi del glossario è scritta da Luca Maroni e pubblicata nel suo Metodo e nel suo Annuario dei Migliori Vini Italiani.
La voce è di Massimo Cervelli
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