Duro
Dec 13, 2018 ·
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Duro: vino che porge sensazioni olfattive e gustative eccessivamente acide, di frutta non matura, oppure eccessivamente amare; difetto grave di equilibrio; sinonimo di aspro, secco e crudo. La spiegazione dei...
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Duro: vino che porge sensazioni olfattive e gustative eccessivamente acide,
di frutta non matura, oppure eccessivamente amare; difetto grave di equilibrio;
sinonimo di aspro, secco e crudo.
La spiegazione dei lemmi del glossario è scritta da Luca Maroni e pubblicata nel suo Metodo e nel suo Annuario dei Migliori Vini Italiani.
La voce è di Roberto Gismondi
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di frutta non matura, oppure eccessivamente amare; difetto grave di equilibrio;
sinonimo di aspro, secco e crudo.
La spiegazione dei lemmi del glossario è scritta da Luca Maroni e pubblicata nel suo Metodo e nel suo Annuario dei Migliori Vini Italiani.
La voce è di Roberto Gismondi
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