Nuestra cocina "criolla" es una combinación de ambas cocinas: la española y la prehispánica pero la mexicana con notas más picantes que la Europa.Lo mismo pasa con las costumbres, por ejemplo, en Andalucía se venera más al Niño Dios y en Castilla a los Reyes Magos ... y como en Jalisco somos Neo-gallegos, el Niño Dios tiene preferencia en los corazones de los jaliscienses y los Reyes en la Ciudad de México. Los regalos en Andalucía los trae el Niño Dios mientras que, en Castilla los Reyes, que con mucha anticipación hay desfile de Reyes llamadas: Cabalgatas.Así que, en esta Navidad ... sea el Niño Dios o los Santos Reyes, los que te traigan regalos, recuerda que estos son costumbres católicas que trajeron los españoles para compartir el feliz suceso de la Redención.
Nuestra cocina "criolla" es una combinación de ambas cocinas: la española y la prehispánica pero la mexicana con notas más picantes que la Europa.Lo mismo pasa con las costumbres, por ejemplo, en Andalucía se venera más al Niño Dios y en Castilla a los Reyes Magos ... y como en Jalisco somos Neo-gallegos, el Niño Dios tiene preferencia en los corazones de los jaliscienses y los Reyes en la Ciudad de México. Los regalos en Andalucía los trae el Niño Dios mientras que, en Castilla los Reyes, que con mucha anticipación hay desfile de Reyes llamadas: Cabalgatas.Así que, en esta Navidad ... sea el Niño Dios o los Santos Reyes, los que te traigan regalos, recuerda que estos son costumbres católicas que trajeron los españoles para compartir el feliz suceso de la Redención.
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11 months ago
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