Ep. 129 - Il fingerprint degli alimenti
Nov 11, 2022 ·
3m 24s
Download and listen anywhere
Download your favorite episodes and enjoy them, wherever you are! Sign up or log in now to access offline listening.
Description
Il termine “tracciabilità” è spesso usato come sinonimo di “rintracciabilità” e indica la capacità di seguire e documentare il movimento degli alimenti attraverso le fasi di produzione, trasformazione e distribuzione...
show more
Il termine “tracciabilità” è spesso usato come sinonimo di “rintracciabilità” e indica la capacità di seguire e documentare il movimento degli alimenti attraverso le fasi di produzione, trasformazione e distribuzione a partire dalla materia prima fino al prodotto finale commercializzato.
show less
Information
Author | Food Hub |
Organization | Food Hub |
Website | - |
Tags |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company