AIS, AIS BABY!

In questa primissima puntata della seconda stagione, torniamo senza indugio sulla sempiterna questione del Naturale Vino.

Siamo raggiunti da Graziano Simonella, rappresentante dell' Associazione Italiana Sommelier, gia' presidente AIS Veneto, membro della giunta esecutiva nazionale, responsabile scuola concorsi, nonche' Sommelier Extraordinaire dal 1981.
Per noi e' un' occasione storica questa, per affrontare, da una parte, alcune delle questioni enoiche che tanto ci stanno a cuore insieme ad un vero professionista, dall' altra, per scoprire dove si posiziona oggi, una delle piu' importanti istituzioni di educazione al vino e al bere sulla questione del vino "Naturale".

Vini in degustazione:

> Vespaiolo 2018 - Rarefratte
> Cinque Terre 2017 - Possa
> Valpolicella Superiore 2016 - Il Monte Caro