Radio MOA Sebastiano Caridi
EP. 7 S.3 - Se la torta è firmata Knam, il successo è garantito!
508 - Ernst Knam inaugura l'edizione 2022 di HoReCoast
Le 3 famiglie di cacao con cui si fa il cioccolato
di cosa è fatto il cioccolato?
Puntata 4 - La Compagnia dei Cuochi Segreti
#21 – Eric, da informatico a gelataio (in Malesia)
Dessert da ristorazione
Anteprima
#014 - Di cosa hai davvero bisogno per imparare la Pasticceria Vegana e Senza Glutine una volta per tutte!
#004 - Sai cosa cercare prima di scegliere il tuo corso di pasticceria vegana?
#003 - Diventare pasticcere: corso gratuito sul linguaggio segreto dei professionisti
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