Qual è la formazione enologica più rigorosa al mondo?
Torniamo a parlare di vino, ma da una nuova prospettiva.
Parliamo di formazione enologica e nello specifico del più alto livello di formazione enologica: il WSET (Wine and Spirit Education Trust).
Con noi abbiamo Bianca Mazzinghi, formatrice certificata WSET e fondatrice della scuola di formazione BWine.
Con Bianca abbiamo parlato naturalmente di WSET e di formazione enologica, ma anche della differenza tra un vino tecnicamente eccellente e un vino che ci piace.
Piccolo spoiler, abbiamo anche parlato del mercato del vino in Cina. Geopolitica Enogastronomica per veri nerd.
Pronti? Si parte!
Link:
Ascolta Supereroi Montani
→ https://open.spotify.com/show/5Py23WJ4o3COd9szSdk5yj?si=71c47ecd50934004
Seguici su Instagram per altre cose succosissime
→ https://www.instagram.com/thisisjuice_ig/
Segui Bianca Mazzinghi
→ https://www.instagram.com/bianca_mazzinghi/
Segui BWine
→ https://www.instagram.com/bwine_school/
Iscriviti al nostro gruppo Telegram
→ https://t.me/thisisjuice
I consigli della Piccola Pasticceria
→ https://linkpop.com/juice-slug-juice
Seguici su Facebook
→ www.facebook.com/thisisjuice.fb
Il nostro sito
→ https://www.thisisjuice.net