#ristorazione

112. Chemical Wine is over? - Michele Bontempi di La Dispensa

111. Uber ingredients: un’impresa eccezionale a New York - Michele Casadei Massari di Lucciola

Speciale Prigozhin: ascesa e caduta del "cuoco di Putin", la ricostruzione dell'incidente aereo e il futuro dei miliziani della Wagner

Passare le Vacanze in Italia - Cagliari Edition

Ep #928 - Vento

Salario Minimo, Simulazione: Quale Sarebbe Lo Stipendio Di Un Cameriere! 

Episodio 339 Caffè a 70 centesimi se ti porti la tazza e lo zucchero da casa e il limite di uso dei social in Cina!

Il PUNTO con ENZO VIZZARI

109. Il più grande gourmand d'Italia? - Gianni @vignarionda

#25EnogastroFotografia: degustare con gli occhi (con Roberto Satta)

Tg Lavoro & Welfare - 13/7/2023

Food Cost in cloud mette l’AI al servizio della ristorazione

Narrazioni e marketing attorno alla ristorazione

La colpa è anche nostra: i clienti

Le condizioni di lavoro estenuanti

Colpa del reddito di cittadinanza o di contratti precari?

L'impatto sulla salute

Boom di assunzioni nella ristorazione

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Tg Economia - 26/6/2023

Tg Economia - 26/6/2023

Agrifood Magazine - 14/6/2023

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Bello ma non (tim)ballo… brutture culinarie con Boomerissimo.it (#92 - S02E31)

Strategie base di marketing per la ristorazione (Parte 1) (#91 - S02E30)

Pasticceria Sexy: il segreto del franchising che vende waffle a forma di peni e vagine

Ristorazione, fatturato +30% nel primo trimestre 2023

Ristorazione, fatturato +30% nel primo trimestre 2023

Tg Economia - 1/6/2023

Tg Economia - 1/6/2023

Tg Economia - 29/5/2023

Tg Economia - 29/5/2023

100. I gastronomi salveranno il mondo - Carlo Petrini

Riccardo Penzo - Editore e Ideatore della guida Ristoranti Che Passione.

A New York torna "Italy on Madison"

A New York torna "Italy on Madison"

Consumi in ripresa, ad aprile +11,5%

99. Osterie d'Italia - Alberto Capatti

057 | +30% di FATTURATO anno su anno, per un LOCALE STORICO | Nero di Seppia (Padova)

Roberto Laringe - Il ristorante stellato Caracol ed Il Resort Cala Moresca

La pasta: come piace agli italiani, tra storia e leggenda (#89 - S02E28)

056 | Quel RISTORANTE non può fare SOLDI, ma lui non lo sa e li fa lo stesso

6 - Due italiani a Istanbul

Il Ramen: tra slurp, anima e umami (#88 - S02E27)

Ep.2 - Michele Bontempi (Ristorante La dispensa, Influencer e vino Naturale)

Ep.3 - Thomas Piras (Ristorante Contraste, Abere distribuzione e imprenditorialità)

055 | Ristorazione: è meglio aprire 6 su 7 o tutti i giorni?

EP10: Il pranzo è servito

Anni ’80: cocktail di gamberi e orrori culinari con Boomerissimo.it (#86 - S02E25)

A Milano ci sono gli hamburger buoni? (con Ale di Milano da Burger) (#87 - S02E26)