Monitos
Apr 16, 2020 ·
37m 4s
Alimentar a una comunidad tan diversa como la de la Universidad de los Andes es una tarea compleja. Bertha Serrano es una amante de la cocina que lleva más de...
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Alimentar a una comunidad tan diversa como la de la Universidad de los Andes es una tarea compleja. Bertha Serrano es una amante de la cocina que lleva más de 16 años coordinando la preparación y distribución de alimentos en varios puntos del campus, entre ellos, la Cafetería Central y Las Monas, uno de los lugares más apreciados por estudiantes, profesores y empleados.
En esta conversación con Gustavo González, Bertha nos muestra el lado desconocido de la elaboración de alimentos en la Universidad y nos revela el origen de la palabra 'monito’, que caracteriza el trato amable entre los uniandinos.
Envíanos tus comentarios o sugerencias al correo egresados@uniandes.edu.co o al WhatsApp +57 3102699788.
Historias Uniandinas es conducido por Gustavo González.
Dirige: Nicolás Martínez
Produce: Diana Riveros
Presenta: Sandra Borda
Grabado y editado por Akorde Podcast
Rector: Alejandro Gaviria
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En esta conversación con Gustavo González, Bertha nos muestra el lado desconocido de la elaboración de alimentos en la Universidad y nos revela el origen de la palabra 'monito’, que caracteriza el trato amable entre los uniandinos.
Envíanos tus comentarios o sugerencias al correo egresados@uniandes.edu.co o al WhatsApp +57 3102699788.
Historias Uniandinas es conducido por Gustavo González.
Dirige: Nicolás Martínez
Produce: Diana Riveros
Presenta: Sandra Borda
Grabado y editado por Akorde Podcast
Rector: Alejandro Gaviria
Comments
BeatrizAcevedoArt
3 years ago
Maravilloso programa, la educación por todos los sentidos, la educación sensual... y como no, el cuidado y el amor de las Monas por todos nosotros. Gracias Doña Bertha! Gracias Gato por esta delicia de idea y programas tan ricos!!!
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| Author | Universidad de los Andes |
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