TOMEI GOSTO - Luca Lenzi - Gelato Italiano

Oct 14, 2022 · 1h 3m 48s
TOMEI GOSTO - Luca Lenzi - Gelato Italiano
Description

Um delicioso papo sobre gelato... Ou sorvete?  O italiano Luca Lenzi veio para o Brasil e pode dar início a um sonho de abrir uma gelateria. Ele ganhou a primeira...

show more
Um delicioso papo sobre gelato... Ou sorvete?  O italiano Luca Lenzi veio para o Brasil e pode dar início a um sonho de abrir uma gelateria. Ele ganhou a primeira máquina de fazer gelato aos 16 anos ainda na Itália. Além de proprietário da Mi Garba Gelateria Artigianale, Luca é autor do livro “Gelato Irresistível” que conta com receitas e histórias do gelato ou sorvete italiano. Mais do podcast A conversa passa pela vida dele ao Brasil, preferências na hora da cerveja, café ou vinho? Além disso, falamos de frutas e sabores que estão no gosto do público mineiro, já que a Mi Garba tem sede em Belo Horizonte e outras grandes surpresas que o fato de produzir gelato para brasileiros trouxeram. Tópicos da Conversa - Gelato ou Sorvete?
- Vinda pro Brasil
- Desafios de abrir a primeira unidade
- Sabores brasileiros que não saem da vitrine
- Tradicionais sabores de gelato italiano
- Sorvete ou Sorbet? Tem hora pros dois?
- Como, que horas e em qual tipo de ocasião se consome gelato na Itália
- Diferenças das gelaterias na Itália e no Brasil Mi Garba Se você está em Belo Horizonte, conheça a Mi Garba! Eles hoje já tem 8 unidades por Belo Horizonte e Nova Lima e oferecem uma boa variedade de gelatos.
Site Mi Garba migarba.com.br
Instagram @migarbagelateria Luca Lenzi
Instagram @luca.lenzi Matéria com Luca e Mário Alaska Confira a matéria que Mário Alaska fez para o programa Buteco 98, da Rede 98, apresentando o Gelato ao público mineiro. Youtube Matéria pro Buteco 98 Outros podcasts Durante o nosso papo falamos de outros entrevistados que por aqui passaram, alguns deles produzem gelatos com Luca uma vez por ano, como Eduardo Tristão Girão consultor de queijos e Ana Belotto azeitóloga.   Eduardo Tristão Girão no podcast: Youtube , Soundcloud , Spotify , Apple Podcasts Ana Belotto: O papo com a Ana está apenas em áudio: Soundcloud, Spotify, Apple Podcasts  Busque pelas conversas no seu agregador de áudio, ele pode não estar listado aqui, mas o Tomei Gosto está lá.  Mi Garba no nosso guia de cafeterias A Mi Garba está no GuiaCafe.com.br o guia das cafeterias de Belo Horizonte. Basta navegar por categorias e ir a Sorveterias. Acesse o Guia Vídeos do Guia Café
Ainda não conhece o nosso guia de cafeterias? Saiba como ele funciona: vídeo 1 ou vídeo 2.  Acesse o GuiaCafe www.guiacafe.com.br
show less
Information
Author Tomei Gosto
Organization Tomei Gosto
Website -
Tags

Looks like you don't have any active episode

Browse Spreaker Catalogue to discover great new content

Current

Podcast Cover

Looks like you don't have any episodes in your queue

Browse Spreaker Catalogue to discover great new content

Next Up

Episode Cover Episode Cover

It's so quiet here...

Time to discover new episodes!

Discover
Your Library
Search