S1 Extra 04 | Le profezie di Soldati - Vini torbidi per scelta

S1 Extra 04 | Le profezie di Soldati - Vini torbidi per scelta

1 0 2 months ago
«Inutile affannarsi.
La limpidezza del vino sembra che sia una moda come quella del cellophane.
E non avremo salvezza fino al giorno del pericolo opposto, allorché i sofisticatori non intorbidiranno artificialmente il vino appunto per far credere che sia genuino».

Per la rubrica “le profezie di Soldati”: una riflessione a dir poco attuale e sorprendente, contenuta nel viaggio di Vino al Vino in Emilia, che non aveva trovato spazio nella terza puntata del nostro Podcast e che recuperiamo col ... See More

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