S1 E7 | Nelle province di Siena e Firenze. Chianti Classico

S1 E7 | Nelle province di Siena e Firenze. Chianti Classico

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Facciamo un passo indietro e torniamo al viaggio di Mario Soldati in Toscana: dopo Montalcino, con la settima puntata siamo in Chianti (Classico).

Un territorio complesso, come avvisa da subito Soldati: competenze tecniche e tempi a disposizione non gli permettono un racconto “completo”, noi decidiamo come al solito di assecondarlo.

Rinunciamo quindi ad ogni velleità “enciclopedica” e seguiamo il filo dei tanti spunti a dir poco attuali che emergono nella rilettura: la confusione tra Chianti ... See More

Chapters

  1. 00:00
    Intro e titoli di apertura
  2. 01:06
    L’irriducibile Chianti
  3. 02:22
    Un amore smisurato, con Eleonora Guerini
  4. 04:54
    Chianti e Chianti Classico: la “grande anomalia
  5. 08:19
    Il “rimedio”: zona, produttore, podere
  6. 12:40
    Ispettore Palma: cheffoni e gurmé (1)
  7. 14:43
    La leggenda del Gallo Nero
  8. 16:56
    Annata, Riserva, Gran Selezione
  9. 18:14
    Radici, nobiltà, bellezza
  10. 19:04
    Il Barone Ricasoli e la “formula del Chianti”
  11. 24:01
    Ispettore Palma: cheffoni e gurmé (2)
  12. 26:49
    Alla Trattoria da Burde, con Andrea Gori
  13. 31:26
    Sangiovese miscelato o in purezza?
  14. 34:23
    Chianti Classico: the next big thing
  15. 37:21
    Le gallerie del Castello di Monsanto
  16. 40:35
    La libertà di essere luce ed ombra
  17. 41:33
    Un gioco per piccoli e grandi
  18. 45:03
    Martino Manetti: mai dire mai
  19. 46:40
    Titoli di chiusura

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