Indovina chi viene a cena #5: Intevista a Giulio Vulcano
Nov 20, 2018 ·
28m 11s
Nella puntata di oggi ritorniamo a trattare il tema dello spreco alimentare con lo studio sistemico svolto da Giulio Vulcano, ricercatore in Scienze Ambientali e attivista dell'economia solidale. Ricerca che...
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Nella puntata di oggi ritorniamo a trattare il tema dello spreco alimentare con lo studio sistemico svolto da Giulio Vulcano, ricercatore in Scienze Ambientali e attivista dell'economia solidale. Ricerca che in parte confluisce in rapporti tecnici dell'Istituto di Ricerca e Protezione Ambientale ISPRA.
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