Ernestina dalla fine del mondo. Eccellenze Dolomitiche - puntata 3
Mar 1, 2021 ·
15m 57s
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Description
In questo episodio la "nostra" Ernestina ci racconta la storia di emigrazione della famiglia Fain. I protagonisti sono Mariano e suo padre Raul, eredi di una tradizione di mastri gelatieri...
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In questo episodio la "nostra" Ernestina ci racconta la storia di emigrazione della famiglia Fain. I protagonisti sono Mariano e suo padre Raul, eredi di una tradizione di mastri gelatieri zoldani in Argentina.
Timoteo Fain, nonno di Raul, partì nel 1927 da Forno di Zoldo per arrivare a Buenos Aires, dove ad aspettarlo c'era suo cugino Soppelsa. Dopo migliaia di chilometri all'interno del Paese e il ritorno a Buenos Aires, aprì le famose "Gelaterie Fain", da più di novant'anni sinonimo di buon gelato artigianale bellunese in Argentina.
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Timoteo Fain, nonno di Raul, partì nel 1927 da Forno di Zoldo per arrivare a Buenos Aires, dove ad aspettarlo c'era suo cugino Soppelsa. Dopo migliaia di chilometri all'interno del Paese e il ritorno a Buenos Aires, aprì le famose "Gelaterie Fain", da più di novant'anni sinonimo di buon gelato artigianale bellunese in Argentina.
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