La colazione è spesso considerata come il pasto più importante del giorno, essenziale per una partenza travolgente e per dare una bella scossa al metabolismo impigrito dal riposo notturno.

Di sicuro è importante per i più giovani ma nel complesso la situazione è un poco più sfumata, a partire dalla difficoltà di definire in maniera precisa un pasto come la colazione.

Cerchiamo di capire se davvero la colazione è "il pasto più importante della giornata", partendo dalla sua pittoresca storia, dai diversi modi che esistono di farla e dalla difficoltà che si incontra anche soltanto a darne una definizione precisa.

Con qualche utile suggerimento, per capire cosa consumare per iniziare al meglio la giornata