Ep. 39 - La rivoluzione dei biosensori per la sicurezza alimentare
Dec 10, 2020 ·
3m 1s
Oggi parliamo di biosensori: cosa sono e quali sono i loro impieghi in ambito alimentare, per migliorare la sicurezza e la qualità degli alimenti, in alternativa alle tecniche convenzionali
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| Author | Food Hub |
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