Ep. 67 - IoT al servizio della sicurezza alimentare
Jul 15, 2021 ·
4m
Quando si parla di catena del freddo, ci si riferisce al mantenimento di temperature specifiche lungo tutto il meccanismo produttivo, di stoccaggio e distribuzione. Alterazioni di questa catena a livello...
show more
Quando si parla di catena del freddo, ci si riferisce al mantenimento di temperature specifiche lungo tutto il meccanismo produttivo, di stoccaggio e distribuzione. Alterazioni di questa catena a livello di qualsiasi fase, possono infatti essere rischiose per la salute pubblica. L’uso di tecnologie IoT come sonde che permettono di monitorare in tempo reale variazioni dell’umidità e della temperatura, aumentano l’affidabilità di tutto il sistema produttivo.
show less
Information
| Author | Food Hub |
| Website | - |
| Tags |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company
