03 Abbinamento cibo e birra

Jul 30, 2021 · 21m 37s
03 Abbinamento cibo e birra
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In questo episodio sono descritte le nozioni principali per l'abbinamento tra il cibo e la birra, con le relazioni che nascono tra le caratteristiche organolettiche della birra e quelle dei...

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In questo episodio sono descritte le nozioni principali per l'abbinamento tra il cibo e la birra, con le relazioni che nascono tra le caratteristiche organolettiche della birra e quelle dei piatti. Un ulteriore passo in avanti per la ricerca dell'abbinamento (im)perfetto!
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Author Alfonso Del Forno
Organization Alfonso Del Forno
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