Intro til Smagslågen
Nov 17, 2020 ·
7m 38s
Download and listen anywhere
Download your favorite episodes and enjoy them, wherever you are! Sign up or log in now to access offline listening.
Description
Johanne Hvelplund fra Hotel- og Restaurantskolen og Louise Beck Brønnum fra Københavns Universitet vil i samarbejde med Smag for Livet tage dig igennem julens forskellige fermenteringer. De er begge gastrofysikere...
show more
Johanne Hvelplund fra Hotel- og Restaurantskolen og Louise Beck Brønnum fra Københavns Universitet vil i samarbejde med Smag for Livet tage dig igennem julens forskellige fermenteringer.
De er begge gastrofysikere og med deres store viden og passion for mad, vil de belyse en fødevare eller drikkevare i hvert afsnit af Smagslågen. I dette afsnit vil de afmystificere fermenterede fødevare og gøre dig klar til de efterfølgende adventsafsnit, som kan høres hver søndag i december.
show less
De er begge gastrofysikere og med deres store viden og passion for mad, vil de belyse en fødevare eller drikkevare i hvert afsnit af Smagslågen. I dette afsnit vil de afmystificere fermenterede fødevare og gøre dig klar til de efterfølgende adventsafsnit, som kan høres hver søndag i december.
Information
Author | Hotel- og Restaurantskolen |
Organization | Hotel- og Restaurantskolen |
Website | - |
Tags |
-
|
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company