Quando sono in consulenza nei ristoranti, dopo i primi 15 minuti di chiacchierata, inizio a notare sempre la stessa dinamica: ristoratore e staff che giocano al “gioco della colpa”.

Puntare il dito è sempre facile. Mentre dall'altra parte assumersi la responsabilità di ciò che succede è davvero, davvero difficile. E questo succede a tutti i livelli.

Durante le mie consulenze e anche nella gestione delle mie altre attività mi accorgo che le persone tendono a rimanere bloccate nel mezzo del "gioco della colpa".
E forse anche tu proprio in questo momento ti trovi nel bel mezzo di questa dinamica.

E immagino che tu - non solo non ti voglia prendere le tue responsabilità - ma forse sei semplicemente STUFO; ti senti come se nessuno mai si assumesse la responsabilità di ciò che accade nel ristorante.

Domanda: c'è un modo per interrompere questa dinamica e passare alle soluzioni?

Ovviamente che sì! E lo affrontiamo insieme in questo podcast dove scoprirai che:

- la colpa non esiste, perché la realtà oggettiva non esiste
- ci sono delle banali strategie di comportamento che puoi adottare da subito (già testate su altri ristoratori e funzionano!)
- quando cambierai tu, cambierà tutto attorno a te.

Questo è uno "stra-sunto" di ciò che sentirai. Ma ormai mi conosci: da me riceverai solo soluzioni applicabili da subito.
Se non funzionano per te, fammi sapere e sarò felice di darti una mano a trovarne altre più adatte alla tua situazione.

P.S.: Se vuoi invece una consulenza più ampia scrivimi compilando questo modulo > https://www.masterrestaurant.it/questionario-servizi