14 APR 2024 · Siete appena usciti dalle scuole superiori e vi state chiedendo “E mo che famo?”  Questo è il podcast giusto per voi. Siamo Elena e Gaia due ragazze che hanno fatto scelte di m***a, e siamo qui per aiutarvi perché sappiamo cosa vuol dire essere indecisi e trovarsi, come noi, sole e disorientate alla fine delle scuole superiori: perché fuori dalla classe c’è un mondo che non sappiamo affrontare. Allora, ricapitoliamo. Elena e Gaia hanno percorso una strada fatta di domande. Di un sacco di domande. Ad alcune hanno trovato risposta, ad altre no, ma la cosa importante è che a questo punto sembra abbiano trovato una strada che gli appartiene. Generazione fuoriclasse, dove le scelte diventano opportunità:  questo podcast ti da la possibilità di orientarti fornendo consigli pratici e storie personali per fare meno scelte di m***a possibili! Generazione Fuoriclasse è un progetto di  ITSAgro* Credits: Elena, Gaia, Alessandro, Carmen, Alessio, Carlotta https://www.itsagro.it/

14 APR 2024 · Benvenuti nella prima puntata di Guacamole, dove andremo alla scoperta di uno dei paesi dell’America del sud: il Perù. Scopriremo alcune curiosità, pezzi di storia e una delle ricette più importanti e conosciute del mondo: il Ceviche. E chi conosce meglio il Perù di una peruviana nata a Roma? In questo episodio, Iqra ci accompagnerà nel viaggio in cui esploreremo il suo paese in ogni sua sfaccettature. Ti piace la cucina etnica? Guacamole podcast è un percorso fatto di soste in ogni angolo del mondo, a caccia di piatti tradizionali raccontati da ospiti speciali. Tra segreti e ricette, ascolta Guacamole, quando la cucina etnica diventa un punto d'incontro straordinario. Guacamole è un progetto di ITSAgro* Credits: Iqra, Valerio, Emanuele, Alessandro, Ilaria https://www.itsagro.it/

14 APR 2024 · Questa è la storia di Azzurrina, la bambina albina scomparsa e mai più ritrovata. Era il 21 giugno del 1375, giorno del solstizio d’estate e lei, aveva solo 5 anni. Siamo nel Castello di Montebello, nelle vicinanze di Rimini. La dimora appartiene ai Malatesta che trasformarono la rocca acquistata nel 1186 da Ugolinuccio di Maltalone in una splendida residenza. E’ qui che nel lontano 1370 nasce Guendalina, figlia di Uguccione, feudatario di https://it.wikipedia.org/wiki/Montebello_(Poggio_Torriana). Rumori, odori, cambi repentini di temperatura sorprendono le persone che visitano le dimore storiche italiane. Sono sempre di più le storie di contatto. Ma contatto con chi? Con cosa? Dove? Dimore infestate, un podcast sulle Dieci dimore storiche italiane avvolte in un alone di misteriosa energia. Nessuno esce da qui, senza aver provato un brivido… Dimore Infestate è un progetto di ITSAgro* Cedits: Marina, Cristina, Francis, Lorenzo, Silvia e Tania https://www.itsagro.it/

10 MAR 2024 · Rassegna Stampa sull'enogastronomia. Le notizie della settimana selezionate: Pellegrino Artusi sbarca in Cina: la cucina italiana conquisterà l’Oriente? https://www.dissapore.com/notizie/pellegrino-artusi-sbarca-in-cina-la-cucina-italiana-conquistera-loriente/ "Abbiamo trasformato il legno in carne" La ricercatrice di Meat from Wood ci racconta il futuro dell'alimentazione proteica https://www.gamberorosso.it/notizie/trasformare-il-legno-in-carne/ Ritter, parco solare in Baviera per produrre 120 milioni tavolette di cioccolata https://www.ilsole24ore.com/art/ritter-parco-solare-baviera-produrre-120-milioni-tavolette-cioccolata-AF6umYwC Con le bevande in bottiglia pronte da bere cambia la colazione (e la merenda) https://www.ilsole24ore.com/art/con-bevande-bottiglia-pronte-bere-cambia-colazione-e-merenda-AFFPUusC Catene di ristorazione, in Italia corrono più veloci del settore: record di aperture https://www.ilsole24ore.com/art/catene-ristorazione-italia-corrono-piu-veloci-settore-record-aperture-AF3YydtC Hot Chip Challenge: l’Antitrust vieta la pubblicità e la vendita della patatina più piccante al mondo https://www.dissapore.com/notizie/hot-chip-challenge-lantitrust-vieta-la-pubblicita-e-la-vendita-della-patatina-piu-piccante-al-mondo/ La Scozia vuole vietare la promozione dei cibi poco salutari, ma non tutti sono d’accordo https://www.dissapore.com/notizie/la-scozia-vuole-vietare-la-promozione-dei-cibi-poco-salutari-ma-non-tutti-sono-daccordo/ Le bottiglie trasparenti sono un problema per il vino. E non solohttps://www.gamberorosso.it/notizie/notizie-vino/bottiglie-trasparenti-vino/ VENICE SIMPLON-ORIENT-EXPRESS: l’alta cucina corre sui binari del lusso. https://www.radio-food.it/la-cucina-sullorient-express/ LA BELLA STORIA Il nuovo bar vicino al Tribunale penale di Roma che offre il caffè agli "assolti"https://www.gamberorosso.it/notizie/assolto-nuovo-bar-tribunale-roma/ GRFood è un format ideato e condotto da Andrea Febo e viene trasmesso ogni lunedì alle 10:00 sullo streaming di Radio Food, applicazione gratuita per IOS e Android e alle ore 16:00 (ITA) in FM e Dub+ su London ONE Radio in tutto il Regno Unito. https://www.radio-food.it https://londononeradio.com/

7 MAR 2024 · 8 ottobre 1815. Gioacchino Murat, cognato di Napoleone Bonaparte ed ex Re di Napoli scalzato da Ferdinando IV di Borbone, decide di tornare dalla Francia a riconquistare il suo regno e sbarca, con due navi e un pugno di fedeli, alla marina calabrese di Pizzo. Gli abitanti, però, spaventati dalla possibilità di ritorsioni, non lo accolgono con entusiasmo e Murat viene arrestato e imprigionato nel castello aragonese dove dopo cinque giorni - essendosi a che rifiutato di presentarsi al processo come un comune mortale – venne fucilato, dando lui stesso l’ordine di sparare e intimando di mirare al petto e non al viso. Murat venne seppellito nella chiesa matrice di San Giorgio, in una fossa comune con altri defunti, e il Re di Napoli Ferdinando IV di Borbone non mancò di premiare la popolazione di Pizzo come ringraziamento per la sua cattura. Il viaggiatore inglese Richard Keppel Craven scrisse, nell’Ottocento: "Provavo un gran dispiacere a dover lasciare la Calabria. Le sue bellezze avevano esercitato una specie di magica ascendenza su di me e sentivo che sarebbe stata eterna. Avevo la sensazione che qualsiasi cosa avessi visto in futuro non avrebbe suscitato in me sensazioni altrettanto piacevoli ed indelebili.”. Attenzione, potrebbe capitare anche a voi!

5 MAR 2024 · In realtà, il percorso che ha portato Peccioli a diventare una meta culturale e artistica è iniziato già dagli anni Novanta con tutta una serie di iniziative legate soprattutto all’arte contemporanea, partendo appunto dalla volontà di riqualificare un territorio ammorbato da una discarica di rifiuti, quella di Legoli, a 600 mt da un tabernacolo dell’artista Benozzo Gozzoli del 1480. Io confesso di averne conosciuto il nome solo per le iniziative de Il Post, e di essermi decisa ad andarci la scorsa estate per il bellissimo concerto di Glen Hansard, cantautore irlandese che adoro, organizzato proprio dalla testata giornalistica e inserito nel programma di 11Lune. Ora, arrivare a Peccioli non è proprio semplicissimo, anzi praticamente impossibile senza un’automobile. Io ho trovato un’amica super disponibile e altrettanto folle che non ha fatto una piega all’idea di raccattarmi a Firenze e guidare fin lì per vedere il concerto, fermandoci poi a dormire in uno dei pochissimi B&B appena fuori dall’arco che conduce al centro storico. Però sappiate che Il Comune di Peccioli mette a disposizione dei turisti e dei residenti una flotta di 12 Birò – il più piccolo veicolo elettrico a quattro ruote esistente – per il car sharing: dunque, se riuscite ad arrivare poi muoversi anche negli immediati dintorni non è un problema! Arte è quando la mano, la testa, e il cuore dell’uomo vanno insieme, ha scritto il critico d’arte britannico John Ruskin. Direu che questo è esattamente quanto è avvenuto a Peccioli, ma in maniera collettiva, riuscendo a far rivivere un borgo e un territorio.

26 FEB 2024 · Rassegna Stampa sull'enogastronomia. Le notizie della settimana selezionate: https://www.dissapore.com/notizie/fondi-piu-facili-e-meno-ispezioni-lue-prova-a-fermare-i-trattori/ https://www.dissapore.com/notizie/boom-di-grano-russo-nella-pasta-italiana-ma-non-cerano-le-sanzioni/ https://www.dissapore.com/notizie/inquinamento-record-in-pianura-padana-quanto-incidono-gli-allevamenti-intensivi/ https://www.ilsole24ore.com/art/fipe-170mila-assunzioni-previste-ristorazione-3-mesi-ma-1-azienda-2-fatica-trovare-manodopera-AFkz7cpC?refresh_ce&nof https://www.gamberorosso.it/notizie/notizie-ristoranti/frutta-ristorante/ https://www.ilsole24ore.com/art/la-professione-piu-ricercata-foodbeverage-e-global-bartender-ecco-quanto-guadagna-AFmb9EpC?refresh_ce&nof https://www.gamberorosso.it/notizie/caldo-febbraio-agricoltura/ https://www.gamberorosso.it/notizie/inflese-francese-cucina/ https://www.ilsole24ore.com/art/al-via-progetto-latte-scuole-una-dote-6-milioni-AFHRcoiC?refresh_ce&nof LA BELLA STORIA https://www.gamberorosso.it/notizie/pranzo-antonio-guida-seta-mandarin/ GRFood è un format ideato e condotto da Andrea Febo e viene trasmesso ogni lunedì alle 10:00 sullo streaming di Radio Food, applicazione gratuita per IOS e Android e alle ore 16:00 (ITA) in FM e Dub+ su London ONE Radio in tutto il Regno Unito. https://www.radio-food.it https://londononeradio.com/

11 FEB 2024 · Quando sei un viaggiatore o una viaggiatrice, vivere qualcosa di autentico sarà sempre il ricordo migliore che porterai con te, da ovunque andrai via. Per ogni cosa, se non ci fosse una guida bisognerebbe inventarla, ma quando si tratta di esperienze gastronomiche ne esiste una che ha conquistato l'immaginario di tutti. Nel Game Over di oggi do il benvenuto a Marco Do, Responsabile della Comunicazione di Michelin Italia.

11 FEB 2024 · Ultima puntata di ScassaSanremo, quella in cui si va a riassumere tanto le serate del Festival, quanto la finale che vede vincere la 74° edizione del festival ad Angelina Mango. Finale movimentato dalla contestazione di una classifica provvisoria che vede in testa Geolier, già vittima di fischi e poltrone vuote in chiusura di serata cover. La Codacons indaga e si dichiara pronta a invalidare la finale. Ultima edizione per Amadeus e previsioni di conduzione e nuovi talenti. Tutto questo e molto di più, nell'ultimo podcast di ScassaSanremo 2024. ScassaSanremo con Andrea Febo, Marco Ricci, Isa Milk, Simone Landi e Luciana Squadrilli | in voce

10 FEB 2024 · Quarta puntata di ScassaSanremo, la più vivace del dopo puntata che ha visto gli artisti in gara esibirsi nelle cover con altri musicisti e cantanti. Da Nek e Renga che cantano da soli, a Sangiovanni che si canta addosso, fino a La Sad che gareggia con una canzone contro il suicidio e poi va in cover con "Dammi una lametta che mi taglio le vene". Immensa Angelina Mango, da applausi Ghali, Mahmood, Gazzelle e Santi Francesi. Brividi Per Emma. Tutto questo e molto di pù nel podcast di ScassaSanremo. ScassaSanremo con Andrea Febo, Marco Ricci, Isa Milk, Simone Landi, Luciana Squadrilli | in voce