Ricette Trentino Alto Adige – Zuppa d'orzo
Jun 10, 2023 ·
1m 24s
Quantità e ingredienti: - Orzo perlato 150 g - Carote 1 - Sedano 1 costa - Cipolle 1 - Patate 1 - Alloro 2 foglie - Erba cipollina da tritare...
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Quantità e ingredienti:
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- Orzo perlato 150 g
- Carote 1
- Sedano 1 costa
- Cipolle 1
- Patate 1
- Alloro 2 foglie
- Erba cipollina da tritare 4 fili
- Pepe nero q.b.
- Sale fino q.b.
- Burro 40 g
- Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai
- Pancetta affumicata 100 g
- Brodo di carne 1 l
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