Ricette Marche – Brodetto
Feb 25, 2024 ·
1m 42s
Quantità e ingredienti: - 2 kg e 500 g di pesce misto (scorfano, coda di rospo, sgombri, triglie) - 300 g di canocchie - 300 g di seppie piccole -...
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Quantità e ingredienti:
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- 2 kg e 500 g di pesce misto (scorfano, coda di rospo, sgombri, triglie)
- 300 g di canocchie
- 300 g di seppie piccole
- 300 g di cozze
- 300 g di vongole
- 5 pomodori poco maturi
- 1 peperone verde
- peperoncino
- 1 cipolla
- 1 dl d’aceto bianco
- olio
- sale
- pepe
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