Ricette Basilicata – Tagliatelle con alici e noci
Oct 21, 2023 ·
1m 39s
Quantità e ingredienti: Tagliatelle: - 300g di farina di semola di grano duro - 200g di acqua tiepida circa - 2 pizzichi di sale Condimento: - 60 gr alici sott’olio...
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Quantità e ingredienti:
Tagliatelle:
Condimento:
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Tagliatelle:
- 300g di farina di semola di grano duro
- 200g di acqua tiepida circa
- 2 pizzichi di sale
Condimento:
- 60 gr alici sott’olio 60 grammi
- 50 gr noci 50 grammi
- 350 gr filetto di pomodoro o 10 pomodoro ciliegini
- prezzemolo tritato una spolverata
- 100 gr mollica di pane
- 2 spicchi di aglio grattugiato una spolverata
- olio evo q.b.
- sale q.b.
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