Si sa, ci sono profonde differenze tra nord e sud, ma una cosa che accomuna queste due facce dell’Italia è proprio il caffè! Nettare divino che rigenera le nostre menti dai risvegli fantozziani, musa ispiratrice di poeti e cantautori, alleato fidato di studenti e lavoratori, il caffè rappresenta un momento irrinunciabile che accompagna le nostre vite, divenendo elemento portante della tradizione di tutta la penisola, ma soprattutto di noi siciliani, per i quali ha un significato quasi sacro, tale da parlare di un vero e proprio rituale del caffè!
Interviene la Professoressa Roberta Carpani docente di Riti , miti e simboli delle organizzazioni dell’Università Cattolica del Sacro Cuore.