Fermentazione alcolica
Dec 20, 2018 ·
32s
Fermentazione alcolica: processo di trasformazione degli zuccheri del succo d’uva in alcol etilico e anidride carbonica; agenti della fermentazione sono i lieviti. La spiegazione dei lemmi del glossario è scritta...
show more
Fermentazione alcolica: processo di trasformazione degli zuccheri del
succo d’uva in alcol etilico e anidride carbonica; agenti della fermentazione
sono i lieviti.
La spiegazione dei lemmi del glossario è scritta da Luca Maroni e pubblicata nel suo Metodo e nel suo Annuario dei Migliori Vini Italiani.
La voce è di Morgana Forcella
show less
succo d’uva in alcol etilico e anidride carbonica; agenti della fermentazione
sono i lieviti.
La spiegazione dei lemmi del glossario è scritta da Luca Maroni e pubblicata nel suo Metodo e nel suo Annuario dei Migliori Vini Italiani.
La voce è di Morgana Forcella
Information
| Author | Wine Soundtrack |
| Website | - |
| Tags |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company
