Sierra Nevada está inundada de acequias de origen andalusí que permiten aprovechar el deshielo primaveral para el riego de los cultivos. Este sistema ancestral, llamado careo, está en peligro a consecuencia del abandono de los pueblos y el cambio climático. El proyecto MEMOlab de la Universidad de Granada intenta ponerlo en valor y recuperarlo en colaboración con la población local.