Бейгл
Oct 17, 2022 ·
1m 6s
Download and listen anywhere
Download your favorite episodes and enjoy them, wherever you are! Sign up or log in now to access offline listening.
Description
Многим нравятся вкусные булочки, похожие на бублики, под названием бейгл или бейгель. Они относятся к еврейской кухне.
Свою историю эта замечательная выпечка ведет с давних пор, а впервые упоминается о ней в 1616 году в Кодексе правил еврейской общины Кракова. Тогда было принято решение выдавать бейгл каждой роженице после родов.
Бейглы готовятся из простых ингредиентов - муки, воды, дрожжей и соли - но бывают и яичными. Готовятся они с самыми разными добавками и посыпками: кунжутом, маком, чесноком, крупной солью, изюмом, корицей, и т. д.
Свое широкое распространение бейглы получили после того, как еврейские эмигранты из Центральной и Восточной Европы привезли их в Америку, затем бейглы продолжили свое путешествие и дальше.
В столице Литвы сейчас тоже можно найти несколько точек, где продаются бейглы, и раскупаются эти вкусные булочки обычно очень быстро.
Свою историю эта замечательная выпечка ведет с давних пор, а впервые упоминается о ней в 1616 году в Кодексе правил еврейской общины Кракова. Тогда было принято решение выдавать бейгл каждой роженице после родов.
Бейглы готовятся из простых ингредиентов - муки, воды, дрожжей и соли - но бывают и яичными. Готовятся они с самыми разными добавками и посыпками: кунжутом, маком, чесноком, крупной солью, изюмом, корицей, и т. д.
Свое широкое распространение бейглы получили после того, как еврейские эмигранты из Центральной и Восточной Европы привезли их в Америку, затем бейглы продолжили свое путешествие и дальше.
В столице Литвы сейчас тоже можно найти несколько точек, где продаются бейглы, и раскупаются эти вкусные булочки обычно очень быстро.
Information
Author | RADIOR |
Organization | RUSRADIO LT |
Website | - |
Tags |
-
|
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company