Dagens afsnit handler om fiskesauce som også kaldes garum, hvis man vender sig mod det antikke Grækenland. Fiskesauce frembringes ved, at enzymer i fiskenes egne tarme, eller ved tilsat koji,...
show moreAuthor | Hotel- og Restaurantskolen |
Website | - |
Tags |
-
|
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company
Browse Spreaker Catalogue to discover great new content
Browse Spreaker Catalogue to discover great new content
It's so quiet here...
Time to discover new episodes!