Cresce l’export delle produzioni agroalimentari italiane e si afferma sempre più anche la ristorazione italiana all’estero.
Lo ha confermato nella puntata dei “Salernitani nel mondo”, di mercoledì 1 marzo 2017, alle ore 13, il ristoratore salernitano Enzo Peluso, chef e titolare di un ristorante a Magdeburgo, città tedesca a pochi chilometri da Berlino.
Peluso ci ha parlato anche di un interessante incontro avuto nel suo locale “Piccolo Mondo by Enzo”.
L’intera puntata è disponibile in podcast oppure in replica domenica 5 marzo 2017, alle ore 18, sulle frequenze di Radio Alfa e in streaming.