1:5 Skal kød være hverdag eller fest?
Sign up for free
Listen to this episode and many more. Enjoy the best podcasts on Spreaker!
Download and listen anywhere
Download your favorite episodes and enjoy them, wherever you are! Sign up or log in now to access offline listening.
Description
I oldtiden jagtede man dyret og spiste alle dele af det, ofte som en del af et fællesskab eller til en særlig lejlighed. I dag er kød blevet en hverdags-spise...
show moreMød også den selvstændige landmand Johanne Schimming, der lever af at producere kød til sin økologiske gårdbutik, men selv præsenterer sig som vegetar.
Medvirkende: Ph d. og arkæolog Lasse Sørensen og selvstændig landmand Johanne Schimming. Vært: Sanne Cigale Benmouyal. Udvikling, tilrettelæggelse og klip: Mathias Bundgaard. Redaktør: Rikke Caroline Carlsen
Produceret for Vores Tid og Heartland Festival med støtte fra Novo Nordisk-fonden.
Information
Author | Vores Tid - Nationalmuseet |
Organization | Vores Tid - Nationalmuseet |
Website | - |
Tags |
-
|
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company