Giovanni Ramírez, Doctor en Ciencias y Biología en Biodiversidad y Conservación de la Universidad Nacional y Subdirector de investigaciones del Instituto de Investigaciones Ambientales del Pacífico, desglosó el por qué la minería a cielo abierto causa impactos irreversibles en los bosques. Jairo Palacios, Gerente General y fundador del restaurante Viva la Vida, explicó qué es la gastronomía contra el estrés, nueva apuesta de viva la vida del grupo seratta y mucho más en La Tertulia.