A batata que virou patrimônio cultural do Rio de Janeiro

Jul 15, 2022 · 4m 18s
A batata que virou patrimônio cultural do Rio de Janeiro
Description

Antiga conhecida dos moradores dos subúrbios do Rio de Janeiro, a batata de Marechal Hermes está indo cada vez mais longe. Em maio, foi reconhecida como Patrimônio Cultural e Material...

show more
Antiga conhecida dos moradores dos subúrbios do Rio de Janeiro, a batata de Marechal Hermes está indo cada vez mais longe. Em maio, foi reconhecida como Patrimônio Cultural e Material do estado, de acordo com a Lei 9.692. No mês seguinte, recebeu a visita do rapper Snoop Dogg, que viralizou com um vídeo em que mostrava a abundância do prato. Nossa reportagem foi até o local e conferiu que o público é cada vez maior e disposto a esperar até duas horas na fila. Para compreender a importância da comida de rua, conversamos com Ademar de Barros Moreira, criador do fenômeno de Marechal, Guilherme Santos, vendedor ambulante nas proximidades, e Rodolfo Alves, antropólogo e pesquisador do Instituto de Filosofia e Ciências Sociais (IFCS) da UFRJ.

Reportagem: Mariana Salazar
Edição: Gustavo Silveira
show less
Information
Author Rádio UFRJ
Organization Rádio UFRJ
Website -
Tags

Looks like you don't have any active episode

Browse Spreaker Catalogue to discover great new content

Current

Podcast Cover

Looks like you don't have any episodes in your queue

Browse Spreaker Catalogue to discover great new content

Next Up

Episode Cover Episode Cover

It's so quiet here...

Time to discover new episodes!

Discover
Your Library
Search