"RUPES", L'AMARO - LIQUORE DELL'ITALIA PREUNITARIA
May 19, 2020 ·
7m 17s
L'amaro Rupes ha una storia affascinante, che affonda le sue radici nell'Italia pre unitaria, quella dei moti carbonari quando, a Roccella Jonica, ai piedi della della rupe, un commerciante fece...
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L'amaro Rupes ha una storia affascinante, che affonda le sue radici nell'Italia pre unitaria, quella dei moti carbonari quando, a Roccella Jonica, ai piedi della della rupe, un commerciante fece assaggiare il suo distillato a dei giovani intellettuali, poeti, patrioti che già prefiguravano un'Italia unita e indipendente. Quella ricetta fu tramandata in segreto, dai discendenti della famiglia di quel commerciante. E dopo due secoli l'intuizione del patron Enzo Errigo, sfocia nella produzione di Rupes che, dopo solo due anni dalla sua commercializzazione si è aggidicato il massimo riconoscimento mondiale del settore: WORLD LIQUEUR AWARDS (Miglior Liquore Amaro del Mondo 2020).
Ne parliamo, in questo podcast, con Luca Errigo, uno dei due figli di Enzo Errigo, ideatore del brand Rupes.
www.giovannicertoma.it
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Ne parliamo, in questo podcast, con Luca Errigo, uno dei due figli di Enzo Errigo, ideatore del brand Rupes.
www.giovannicertoma.it
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| Author | Radio Polis |
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