Mad vs. Fødevarer - 26. november 2016
Sign up for free
Listen to this episode and many more. Enjoy the best podcasts on Spreaker!
Download and listen anywhere
Download your favorite episodes and enjoy them, wherever you are! Sign up or log in now to access offline listening.
Description
I dag er vi taget på udflugt og taler med Lone Vitus og Søren Kvist. De driver det lille økologiske landbrug Brandbygegård tæt ved Odder i Østjylland, og har samtidig...
show moreDe har netop udgivet en ny madbog med egne udvalgte opskrifter. Det er deres bedste forretter, salater, hovedretter, desserter, kager og syltede sager. Den gode mad er ikke et marketingstunt, som de skriver i bogen: "Mad er ikke bare mad, og en opskrift er ikke bare en opskrift. Det afgørende er den omhu og omtanke, der lægges i valget af råvarer og i tilberedningen. Er hjertet med, bliver mad en gave, der indeholder så meget mere end næring til kroppen – mad kan skabe inderlig glæde, føre mennesker sammen og ændre verden.
Al magt til maden!"
Læs mere på
https://lonelandmand.wordpress.com/
Information
Author | Oktober Radio Århus |
Organization | Oktober Radio Århus |
Website | - |
Tags |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company