Gościnią dzisiejszego odcinka jest dietetyczka Ania Zientalska, założycielka marki ŻRYJ zdrowo. Ania prowadzi gabinet dietetyczny i studio EMS S20 w Poznaniu. Od 4 lat tworzy także catering dietetyczny. Poza tym organizuje wyjazdy dla kobiet Slow Camp.

Z tej rozmowy dowiesz się, jak powstaje catering dietetyczny i jakie są poszczególne etapy jego tworzenia. Zapytałam Anię, czym różni się tworzenie menu dla żywienia zbiorowego od indywidualnej diety i jakie potrawy sprawdzają się w pudełkach, a jakie nie. Ania opowiedziała o trudach tworzenia takiego cateringu i kosztach jego realizacji. Jeśli chcesz się przekonać, czy to rozwiązanie jest dla Ciebie lub szukasz swojej drogi jako dietetyk, koniecznie przesłuchaj!

Instagram Ani: https://www.instagram.com/zryjzdrowo_dietetyk/