033 - Birra - Pastorizzazione e filtrazione

033 - Birra - Pastorizzazione e filtrazione

0 0 about 1 month ago
Torna nei microfoni Dario Bona, mastro birraio del BAV - Birrificio Artigianale Veneziano
In questa veloce puntata parliamo di un solo argomento... un solo argomento molto importante.

la birra pastorizzata e la birra non pastorizzata (birra cruda)
cosa cambia, perché la birra viene pastorizzata e perché scegliere un prodotto piuttosto che l'altro

Post dedicato a questa puntata qui:
https://www.tregencucina.it/bav/

Visita il sito del birrificio:
https://www.bavsrl.it

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