044 - Tutto (o quasi) sul pane pt2

Apr 7, 2020 · 17m 27s
044 - Tutto (o quasi) sul pane pt2
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Ecco a voi la seconda parte della puntata dedicata al pane, al lievito ed a Beatrice Azzolina. In questa seconda parte dell'intervista scoprirai: - Pizza con lievito madre o con...

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Ecco a voi la seconda parte della puntata dedicata al pane, al lievito ed a Beatrice Azzolina.

In questa seconda parte dell'intervista scoprirai:
- Pizza con lievito madre o con lievito di birra?
- Il tipo di forno e alcuni accorgimenti per fare al meglio il pane nel forno di casa;
- Come distinguere un buon panificio da uno da evitare?
- Congelare e scongelare il pane;

Canale instagram di Beatrice:
https://www.instagram.com/beaazzolina_pan/

Ascolta il podcast di Beatrice PAN PODCAST
https://open.spotify.com/show/3XfIbO2ObNTpFXcm2hPKbd

Fammi sapere altri quesiti e necessità contattandomi su telegram!

Puoi saperne di più nell'articolo dedicato:
https://www.tregencucina.it/tutto-pane/
e nel canale telegram
https://t.me/tregencucina


Grazie ad Alessandro Meneghini per le sigle
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Author Jacopo Pellarin
Organization Jacopo Pellarin
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