Grigliata e Barbecue spesso sono utilizzati come sinonimi ma in realtà c'è tantissima differenza,
oggi assieme a Piero Alberto scopriremo perché.

In questa puntata:
- perché è sempre difficile fare bene una grigliata
- differenza tra grigliata e barbecue e pro e contro di ognuno
- risolvere finalmente il problema dell'ubriaco da grigliata
- legna carbonella e bricchetti cosa cambia, cosa sono e come varia la cottura
- Il weber: storia caratteristiche e prezzi
- la cottura diretta ed indiretta
- il barbecue autonomo
- dove si può fare un barbecue?
- i corsi per il weber

Per sapere di più di tutto quello che è stato detto:
https://www.tregencucina.it/grigliata-vs-barbecue/

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*note dell'episodio*
Tutti i suoni utilizzati hanno licenza CC0
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Grazie ad Alessandro Meneghini per le sigle