browser, aggiornamenti, electron ... esistono soluzioni piu' sicure con poco lavoro in piu' ?
Si'. Il "crea estensioni" o "collegamento di una pagina trascinando la tab sulla scrivani, oppure da menu' estensioni crea avvio rapido, o termini simili.

Come fissare una finestra sempre su su windows: con una apposita utility freeware: DESKPINS

l'ho trovato solo su softonic, non e' dei miei preferiti: https://deskpins.en.softonic.com/

oppure https://download.cnet.com/archive/3000-2150_4-52361.html

E' talmente vecchio che non e' piu' distribuito dal produttore.