Ep. 65 - Proprietà fisico-chimiche e stabilità delle nanoemulsioni
Jul 1, 2021 ·
4m 2s
Sai cosa sono le emulsioni?
Con il termine emulsioni si indicano le dispersioni colloidali termodinamicamente instabili di misture di liquidi normalmente immiscibili (per esempio olio e acqua).
Con il termine emulsioni si indicano le dispersioni colloidali termodinamicamente instabili di misture di liquidi normalmente immiscibili (per esempio olio e acqua).
Information
| Author | Food Hub |
| Website | - |
| Tags |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company
