Anche a Milano si può fare la spesa alla spina, dove? Al Negozio Leggero, "il primo franchising che contiene i prezzi pensando all'ambiente" nato a Torino con sempre più punti di vendita in giro per l'Italia. Ma partiamo dall'inizio che è avvincente e interessante: il Negozio Leggero è solo uno dei tanti progetti ideati, sviluppati e realizzati da Ecologos e Rinova che sono un ente di ricerca e una società cooperativa che fanno ricerca scientifica e ambientale applicata.

Abbiamo intervistato Cinzia Vaccaneo, dello staff di Ecologos-Rinova che ci ha raccontato come sono nate le due realtà sorelle e i progetti sviluppati fino ad oggi