¿Por qué tienen forma alta los gorros de cocinero? • Culturizando
Dec 13, 2022 ·
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Usar gorro en la cocina es una medida higiénica, y el de estructura alta (destinado solo para el chef) es útil para refrigerar la cabeza ante el calor de los...
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Usar gorro en la cocina es una medida higiénica, y el de estructura alta (destinado solo para el chef) es útil para refrigerar la cabeza ante el calor de los fogones. Sin embargo, las razones históricas para el uso de este último tocado son divergentes…
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