Cada municipio o cada Región de Nicaragua tiene una gastronomía que le caracteriza, pero cuando nos referimos a Managua, se llega a la ineludible conclusión que todo lo que aquí se sirve, es traído de otros puntos del país y adaptado a la sazón y al ojo del capitalino. Curiosamente, durante una tertulia en gurú, un grupo de músicos llegaron una la conclusión sobre este tema, que Managua no tiene una gastronomía propia, pero sí platillos que se consumen por tradición, como el pollo asado o la leche agria servida en vaso y no como guarnición.

Este comportamiento de, tomar lo mejor de otras expresiones culturales y matizar la propia; esto de coger influencias, y trabajar hasta redondear un estilo propio, es lo que nos tiene acá, desde un café de Managua. Reunidos con Alex Borge, porque este episodio número 3 de Donde Anda La Banda, se lo dedicamos a Los Denis.

Alejandro Borge es músico joven inquieto. De experimentar con el sonido en los proyectos en los que ha participado. Bastante comedido, pero seguro al hablar, no tiene problemas para hablar sobre sus modestos inicios en la música.

Su primera banda fue Inconsciente Colectivo y luego pasó a formar parte de Eleonor y no te hago esperar más. Bienvenido Alex, ¿con qué canción empieza nuestro programa?

ENTREVISTA
1.Alex Borge, ¿Cómo empieza tu carrera en el canto?
2.Esas clases de música, abren el mundo a los apasionados... ¿Te acercaron de alguna manera a la música nacional? A la música nicaragüense.
3.¿Hay alguna banda nacional que pensás que te ha influído?
4.Hablemos de la banda. ¿Quiénes son los miembros de la banda?
5.¿Cómo definís el sonido de Los Denis?
6.Esperame, ¿Los Denis? ¿Cómo sucede?
7.¿Quién compone?
8.¿Qué tal es interpretar canciones que te llevan y que tal vez no estés conectado emocionalmente con ese tema?
9.Cómo banda, ¿Cómo han sobrellevado Los Denis la pandemia?
10.Muchas Gracias Alex Borge por compartir con nosotros ¿Con qué canción despedimos el programa?
11.De esta manera concluimos este tercer episodio de Por Donde Anda La Banda, en nuestro siguiente programa, el trip y la psicodelia de NadSat.