Il panettone

Il panettone

From: Il Mugnaio
0 0 3 months ago
La puntata monografica dedicata al dolce più natalizio del mondo, gustato oramai in ogni stagione dell’anno, ma con origini e tradizioni ben definite. Accompagnato da crema al mascarpone, in purezza, tostato o intinto nella cioccolata calda, il panettone ci riporta in una specie di grembo materno, soddisfa e rincuora, sazia la mente e la pancia. Scopriremo come viene preparato dai grandi professionisti, come farlo diventare un ingrediente di una ricetta salata con lo chef stellato Tommaso ... See More

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