¿Has oído hablar sobre las dietas sin gluten? ¿Seguir una dieta sin gluten sin ser celíaco o intolerante al gluten tiene beneficios? ¿Provocan las dietas sin gluten mayor riesgo de padecer diabetes mellitus tipo II? ¿Qué hay de cierto en toda esta moda? Todas las respuestas y mucho más en este podcast.

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