Con el lema “El clima está cambiando. La alimentación y la agricultura también”, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) celebró el 16 de octubre el Día Mundial de la Alimentación. En #Coctel celebramos este día platicando sobre producción-animal con el Dr. José Alfredo Guevara, profesor investigador de la UABCS, adscrito al Departamento Académico de Ciencia Animal y Conservación del Hábitat, y especialista en producción animal.