El Chef-Robot que probará la comida en los restaurantes
Sign up for free
Listen to this episode and many more. Enjoy the best podcasts on Spreaker!
Download and listen anywhere
Download your favorite episodes and enjoy them, wherever you are! Sign up or log in now to access offline listening.
Description
Un robot chef ha sido creado y programado para probar la comida en diferentes etapas del proceso de masticación, tal como lo hacen los humanos, y decidir si le falta...
show moreEl dispositivo, creado por un grupo de científicos de la Universidad de Cambridge, consiste en una sonda conectada al extremo de un brazo robótico que puede detectar los niveles de sal en los alimentos.
El chef robot, que también ha sido programado para probar alimentos sólidos, probó nueve
variaciones diferentes de un plato simple de huevos revueltos y tomates en tres etapas diferentes del proceso de masticación. Los científicos hicieron esta prueba porque la descomposición de los alimentos en la boca afecta la distribución de la salinidad.
Suscríbete a Muy Interesante https://suscripciones.zinetmedia.es/mz/
Guión: Marta González Pérez-Iñigo
Locución, producción y diseño sonoro: Iván Patxi Gómez Gallego
Contacto de publicidad en podcast: podcast@zinetmedia.es
Information
Author | Muy Interesante - Zinet Media |
Organization | Muy Interesante - Zinet Media |
Website | - |
Tags |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company