1718 - L'afa fa schizzare le vendite di frutta e verdura
May 23, 2022 ·
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L'assaggio di estate, con un clima che in alcune città italiane e campagne ha toccato punte di 35 gradi, ha fatto esplodere i consumi di frutta e verdura. La stima...
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L'assaggio di estate, con un clima che in alcune città italiane e campagne ha toccato punte di 35 gradi, ha fatto esplodere i consumi di frutta e verdura. La stima Coldiretti è di un balzo del +20% della presenza di ortofrutta sulle tavole degli italiani, in base alle indicazioni dei mercati degli agricoltori di Campagna Amica.
L’andamento positivo dei consumi, oltre che dai cambiamenti climatici, è spinto anche dalla svolta green nell’alimentazione impressa dall’emergenza Covid, come afferma Coldiretti, con una crescente attenzione al benessere a tavola e la preferenza accordata a cibi freschi, genuini e dietetici.
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L’andamento positivo dei consumi, oltre che dai cambiamenti climatici, è spinto anche dalla svolta green nell’alimentazione impressa dall’emergenza Covid, come afferma Coldiretti, con una crescente attenzione al benessere a tavola e la preferenza accordata a cibi freschi, genuini e dietetici.
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| Author | Horecanews.it |Fabio Russo srl |
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